ICED COFFEE WITH HONEY
Eksplorasi tentang minuman kopi tak pernah berhenti. Oleh karena itu, kami juga terus mencari resep kopi yang bisa menghapus dahaga. Salah satunya Kalita Iced Honey Coffee.

Minuman kopi dingin yang segar untuk penikmat kopi.
Yang Dibutuhkan :

Alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kalita Iced Coffee with Honey.
- Satu set Kalita Wave
- Kettle
- Scale
- 30 gram kopi Brazil
- 300 gram air
- 100 gram susu cair (sesuai selera)
- 3 sendok makan madu asli (sesuai selera)
- Batu es (sesuai selera)
- Panaskan air pada temperatur 87’C.
- Giling biji kopi pada grind level medium.
- Tempatkan filter pada dripper Kalita Wave lalu bilas dan buang airnya.

- Masukkan kopi ke dalam filter lalu tuang air hingga mencapai 50 gram di waktu 30 detik. Let it bloom.

- Lanjutkan tuangan air kedua sampai 100 gram air di waktu 60 detik. Lakukan dengan metode sama hingga air mencapai 300 gram.
- Masukkan batu es dan madu pada cangkir.


- Lalu tuangkan susu dan kopi tadi secara bersamaan.

- Kalita Iced Coffee with Honey siap untuk dinikmati.
Komentar
Posting Komentar